Ученые выяснили, зачем нужно голодать

Сотрудники Института Бака выяснили, что голодание помогает улучшить память человека. Отсутствие пищи ведет к снижению активности передачи информации по синапсам нейронов.

Таким образом нервные клетки «перезаряжаются». Ученые наблюдали за нервной системой плодовых мушек. Подопытных на время лишали пищи. Благодаря голоданию синаптическая активность снижалась примерно на 50%. Это отражалось на выработке нейромедиаторов, сокращался расход энергии.

Ученые предполагают, что голод может помочь справиться с болезнями головного мозга. Также голодание снижает артериальное давление, уровень холестерина, помогает сбросить лишние килограммы.